Bio Fair Trade – Filter

Name: Blaser Café · Bio Fair Trade – Filter
Brand: Blaser Café

Coffee · CH

Profile

Sweetness30

Acidity60

Bitterness40

Body40

Carbonation0

Aromatic intensity70

Alcohol warmth0

Aromas

Nutty · Brown sugar

Pairs with

Raclette with potatoes
83
The bitterness cuts through fat and salt.
Croque-monsieur
80
The bitterness cuts through fat and salt.
Spaghetti carbonara
75
The dish and companion intensities match.
Engadin walnut tart
70
The bitterness cuts through fat and salt.

Description

Dunkel gerösteter Bio‑ und Fairtrade‑Filterkaffee von Blaser Café mit Arabica/Robusta‑Mischung aus Honduras und Tansania.

Blaser Café «Bio Fair Trade – Filter» ist ein dunkel gerösteter Filterkaffee aus dem Sortiment der Berner Rösterei. Die Mischung wird als biologisch angebaut und Fairtrade‑zertifiziert ausgewiesen und besteht laut Herstellerangaben aus 70 % Arabica und 30 % Robusta. Als Herkunftsländer werden Honduras und Tansania genannt. Das Produkt wird als gemahlener Kaffee angeboten und ist für Zubereitungen wie Bialetti‑Kocher oder French Press geeignet. Aromatisch nennt der Hersteller Noten von Kräutern, Nelken, Pfeffer und reifem Steinobst; im Geschmack werden feine Säure, ausgeprägte Bitternoten und deutliche Süsse angegeben. (Produzent: Blaser Café AG, Bern).

Sources

Forte, Fairtrade/Bio Mahlkaffee | Blaser Café · blasercafe.ch
FAIRTRADE MAX HAVELAAR PRODUKTE und LIEFERANTEN – Für Grossverbraucher (Fairtrade Switzerland, Produktliste PDF) · fairtrade.net

Compiled from 2 source(s), checked on 10/16/2026.

Profile

Pairs with

Raclette with potatoes

Croque-monsieur

Spaghetti carbonara

Engadin walnut tart