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Klassische Sorte
Earl Grey
Tee · GB
Profil
Süsse15
Säure25
Bitterkeit45
Körper40
Kohlensäure0
Aromaintensität75
Alkoholwärme0
Aromen
Bergamotte · Zitrusöl · Schwarzer Tee
Passt zu
Kalbs-Tatar (Tatar vom Kalb)
81Die Bitterkeit schneidet durch Fett und Salz.
Lasagne al forno
81Die Bitterkeit schneidet durch Fett und Salz.
Gravlax mit Senf-Dill-Sauce
81Die Bitterkeit schneidet durch Fett und Salz.
Zürcher Geschnetzeltes mit Rösti
81Die Bitterkeit schneidet durch Fett und Salz.