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IBA Official Cocktail
Negroni
Cocktail · IT
Profil
Douceur10
Acidité10
Amertume50
Corps55
Effervescence5
Intensité aromatique65
Chaleur alcoolique55
Arômes
Orange amère · Genièvre · Herbacé
S'accorde avec
Gravlax sauce moutarde-aneth
87L'amertume tranche le gras et le salé.
Salade grecque
87L'amertume tranche le gras et le salé.
Brochettes d'agneau au romarin
85L'amertume tranche le gras et le salé.
Émincé de veau à la zurichoise, rösti
84L'amertume tranche le gras et le salé.