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Foie gras mit Brioche und Feige — Begleitung finden · Sapreno
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Begleitung
Zutaten · Aromen
Foie gras mit Brioche und Feige
Foie gras mit Brioche und Feige; gekühlt zubereitet.
French · celebration · starter
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Überblick
Aromen
Pairings
Passt besonders gut zu
Kendall-Jackson · Chardonnay Reserve · 2021
Sapreno Match
93
Hugel · Gewurztraminer Classic · 2022
Sapreno Match
88
Vinattieri Ticino · Ligornetto · 2021
Sapreno Match
87
Geschmacksprofil
Intensität
75/100
Reichhaltigkeit
70/100
Säure
12/100
Süsse
33/100
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Schärfe
4/100
Umami
33/100
Protein
24/100
Rauch
0/100
Salzigkeit
30/100
Texturgewicht
50/100
Zutaten
Brot
Feige
Foie gras