Ingredienti

Carne secca dei Grigioni

Profilo gustativo

Intensità75/100

Ricchezza15/100

Acidità5/100

Dolcezza5/100

Piccantezza5/100

Umami80/100

Proteine85/100

Affumicato0/100

Sapidità80/100

Peso della struttura60/100

Profilo aromatico

FT · FruttatoAG · AgrumatoFL · FlorealeVE · VerdeER · ErbaceoVG · VegetaleCM · CaramelloTO · TostatoNC · NocciolatoLG · LegnosoSP · SpeziatoFO · CaseosoAN · AnimaleCI · Chimico

Combinazioni

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Si abbina particolarmente bene con

Marqués de Riscal · Reserva · 2020
Sapreno Match92
Bodegas Muga · Rioja Reserva · 2018
Sapreno Match92
Bodegas Muga · Reserva · 2020
Sapreno Match92

Profilo gustativo

Profilo aromatico

Combinazioni

Si abbina particolarmente bene con

Marqués de Riscal · Reserva · 2020

Bodegas Muga · Rioja Reserva · 2018

Bodegas Muga · Reserva · 2020