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Marqués de Riscal
Reserva · 2020
RED · Rioja, ES
Tempranillo, Graciano, Mazuelo
Aromaprofil
Frucht3/5
Erde2/5
Würze3/5
Säure3/5
Tannine3/5
Körper4/5
Typische Aromen
Steinobst
Schwarze Kirsche
Erdig
LederTabak
Holz
Vanille
Karamell62
Fruchtig60
Holzig50
Animalisch45
Trinktemperatur
14–18 °C
Gerichte dazu
Cordon bleu mit Pommes frites
Sapreno Match91Intensität von Gericht und Wein passen zusammen. Aroma «Buttrig» trifft auf «Vanille».
Cotoletta alla milanese
Sapreno Match90Intensität von Gericht und Wein passen zusammen. Aroma «Buttrig» trifft auf «Vanille».
Ossobuco mit Gremolata
Sapreno Match90Intensität von Gericht und Wein passen zusammen. Die Säure trifft die Tomate.
Wiener Schnitzel
Sapreno Match89Intensität von Gericht und Wein passen zusammen. Aroma «Rindig» trifft auf «Leder».
Zürcher Geschnetzeltes mit Rösti
Sapreno Match84Intensität von Gericht und Wein passen zusammen. Tannin und Protein binden sich gut.
In den Keller
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