Ingredienti

Cappero

Profilo gustativo

Intensità70/100

Ricchezza0/100

Acidità65/100

Dolcezza0/100

Piccantezza10/100

Umami20/100

Proteine5/100

Affumicato0/100

Sapidità70/100

Peso della struttura15/100

Profilo aromatico

FT · FruttatoAG · AgrumatoFL · FlorealeVE · VerdeER · ErbaceoVG · VegetaleCM · CaramelloTO · TostatoNC · NocciolatoLG · LegnosoSP · SpeziatoFO · CaseosoAN · AnimaleCI · Chimico

Combinazioni

Comporre più ingredienti

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Si abbina particolarmente bene con

Kendall-Jackson · Chardonnay Reserve · 2021
Sapreno Match86
Provins · Maître de Chais Heida · 2023
Sapreno Match83
Jean-René Germanier · Petite Arvine · 2023
Sapreno Match83

Profilo gustativo

Profilo aromatico

Combinazioni

Si abbina particolarmente bene con

Kendall-Jackson · Chardonnay Reserve · 2021

Provins · Maître de Chais Heida · 2023

Jean-René Germanier · Petite Arvine · 2023