
Jean-René Germanier
WHITE · Valais, CH
Petite Arvine
8–12 °C
Intensität von Gericht und Wein passen zusammen. Leicht und klar für rohe, feine Zubereitung.
Intensität von Gericht und Wein passen zusammen. Die Säure trifft die Tomate.
Intensität von Gericht und Wein passen zusammen. Die Säure trifft die Tomate.
Intensität von Gericht und Wein passen zusammen. Passt zur cremigen, käsigen Sauce.
Intensität von Gericht und Wein passen zusammen. Die Säure trifft die Tomate.
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Datenstand: angereichert
Intensität von Gericht und Wein passen zusammen. Passt zur cremigen, käsigen Sauce.
Beschreibung
Petite Arvine von Jean‑René Germanier: lebhafter, strukturierter Valais‑Weisswein mit Zitrusnoten und deutlicher Mineralität.
In der Nase zeigen sich Zitrusaromen und fruchtige Noten; auf dem Gaumen treten kandierte Zitrusnoten und gekochter Rhabarber auf. Die Stilistik wird als lebhaft, elegant und strukturiert beschrieben. Falstaff beschrieb den Jahrgang 2023 als intensiv fruchtig (Orange, Grapefruit, Aprikose, Maracuja), vollmundig und ausgewogen mit weicher Säure sowie einem langen, leicht herben Finale. Als Speisebegleitung werden Aperitif, Fisch und Krustentiere genannt. Insgesamt präsentiert sich der Wein zugänglich und zugleich genügend komplex, um sowohl solo genossen als auch zu feinen Gerichten serviert zu werden.
Zusammengeführt aus 3 Quelle(n), geprüft am 26.09.2026.