Ingrédients
Comment lire la matrice : chaque ligne est un ingrédient qui s'accorde bien, les plus forts en premier. Les colonnes sont des familles d'arômes. Un point signifie que les deux ingrédients partagent des arômes de cette famille. Plus le point est grand, plus ils en partagent. Touchez un point pour voir la valeur exacte.
Interaction
Une échelle propre aux ingrédients. Pas le Sapreno Match — celui-ci reste réservé aux accompagnements.
Le profil aromatique montre une dominante d’agrumes, soutenue par des nuances florales et épicées qui forment ensemble une complexité fraîche et légèrement sucrée. Des souvenirs quotidiens typiques sont agrumes et épices, par exemple zeste d’orange rencontrant clou de girofle. Cru, la carotte se présente fraîche et fruitée avec des accents floraux nets.
Zitrus · Würzig · Blüten
