Ingredienti

Wasabi

Profilo gustativo

Intensità80/100

Ricchezza1/100

Acidità5/100

Dolcezza8/100

Piccantezza85/100

Umami8/100

Proteine5/100

Affumicato0/100

Sapidità2/100

Peso della struttura20/100

Profilo aromatico

FT · FruttatoAG · AgrumatoFL · FlorealeVE · VerdeER · ErbaceoVG · VegetaleCM · CaramelloTO · TostatoNC · NocciolatoLG · LegnosoSP · SpeziatoFO · CaseosoAN · AnimaleCI · Chimico

Combinazioni

Comporre più ingredienti

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Si abbina particolarmente bene con

Château Doisy-Védrines · Sauternes · 2019
Sapreno Match81
Château Rieussec · Carmes de Rieussec · 2020
Sapreno Match79
Château Doisy-Daëne · Château Doisy-Daëne · 2020
Sapreno Match79

Profilo gustativo

Profilo aromatico

Combinazioni

Si abbina particolarmente bene con

Château Doisy-Védrines · Sauternes · 2019

Château Rieussec · Carmes de Rieussec · 2020

Château Doisy-Daëne · Château Doisy-Daëne · 2020