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Foto: Vinebration
Le
Caniette Veronica Offida Pecorino DOCG · 2024
WHITE · Marche, IT
Aromaprofil
Frucht4/5
Erde1/5
Würze1/5
Säure3/5
Tannine0/5
Körper3/5
Typische Aromen
Frucht
Grüner Apfel
Zitrus
Zitrus
Blumig
Blüten
Pflanzlich
Frisch
Zitrus60
Fruchtig55
Blumig45
Trinktemperatur
8–12 °C
Richtwert nach Weintyp
Gerichte dazu
Rösti mit Spiegelei
Sapreno Match93Intensität von Gericht und Wein passen zusammen. Passt zur cremigen, käsigen Sauce.
Wurstsalat mit Gruyère
Sapreno Match87Intensität von Gericht und Wein passen zusammen. Frisch genug für die Vinaigrette.
Ossobuco mit Gremolata
Sapreno Match82Intensität von Gericht und Wein passen zusammen. Die Säure trifft die Tomate.
Wiener Würstchen mit Kartoffelsalat
Sapreno Match81Frisch genug für die Vinaigrette. Aroma «Kräuter» trifft auf «Blüten».
Rindsschmorbraten mit Rotweinsauce
Sapreno Match80Intensität von Gericht und Wein passen zusammen. Mittlerer Körper zum Braten und Jus.
In den Keller
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Datenstand: angereichert
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