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Caniette Veronica Offida Pecorino DOCG · 2024

Name: Le · Caniette Veronica Offida Pecorino DOCG · 2024
Brand: Le

WHITE · Marche, IT

Profilo aromatico

Frutta4/5

Terra1/5

Speziato1/5

Acidità3/5

Tannini0/5

Corpo3/5

Mela verde

Fiori

Fresco

Agrumato60

Fruttato55

Floreale45

8–12 °C

Valore indicativo secondo il tipo di vino

Rösti con uovo all'occhio di bue
Sapreno Match93
L'intensità del piatto e del vino si corrispondono. Si abbina alla salsa cremosa e formaggiosa.
Insalata di salsiccia con Gruyère
Sapreno Match87
L'intensità del piatto e del vino si corrispondono. Abbastanza fresco per la vinaigrette.
Ossobuco alla gremolata
Sapreno Match82
L'intensità del piatto e del vino si corrispondono. L'acidità incontra il pomodoro.
Wurstel viennesi con insalata di patate
Sapreno Match81
Abbastanza fresco per la vinaigrette. Aroma «Erbaceo» incontra «Floreale».
Brasato di manzo in salsa al vino rosso
Sapreno Match80
L'intensità del piatto e del vino si corrispondono. Corpo medio per l'arrosto e il fondo di cottura.

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Stato dei dati: arricchito

2 di 16 campi sensoriali sono stimati