Ebner Cabernet Franc Selection, · 2015

Trinktemperatur

14–18 °C

Richtwert nach Weintyp

Gerichte dazu

1. Brathähnchen mit Kräutern

   Sapreno Match96

   Intensität von Gericht und Wein passen zusammen. Mittlerer Körper zum Braten und Jus.

2. Poulet im Chörbli mit Pommes frites

   Sapreno Match94

   Intensität von Gericht und Wein passen zusammen. Mittlerer Körper zum Braten und Jus.

3. Poulet Basquaise

   Sapreno Match92

   Intensität von Gericht und Wein passen zusammen. Die Säure trifft die Tomate.

4. Pouletgeschnetzeltes an Rahmsauce mit Reis

   Sapreno Match90

   Intensität von Gericht und Wein passen zusammen. Gericht und Wein teilen das Aroma «Erdig».

5. Paella mixta

   Sapreno Match87

   Intensität von Gericht und Wein passen zusammen. Aroma «Herzhaft» trifft auf «Erdig».