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Coq au vin — Begleitung finden · Sapreno
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Begleitung
Zutaten · Aromen
Coq au vin
Coq au vin; geschmort zubereitet.
French · sunday · dinner
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Überblick
Aromen
Pairings
Passt besonders gut zu
Kendall-Jackson · Chardonnay Reserve · 2021
Sapreno Match
92
Le · Caniette Veronica Offida Pecorino DOCG · 2024
Sapreno Match
91
Bodegas Muga · Rioja Reserva · 2018
Sapreno Match
90
Geschmacksprofil
Intensität
70/100
Reichhaltigkeit
23/100
Säure
28/100
Süsse
13/100
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Schärfe
8/100
Umami
50/100
Protein
37/100
Rauch
5/100
Salzigkeit
30/100
Texturgewicht
50/100
Zutaten
Champignon
Poulet
Rotwein
Schwein
Zwiebel