
Foto di: louisjadot.com
Louis Jadot
RED · Burgundy, FR
Pinot Noir
L'intensità del piatto e del vino si corrispondono. Si abbina alla salsa cremosa e formaggiosa.
L'intensità del piatto e del vino si corrispondono. Corpo medio per l'arrosto e il fondo di cottura.
L'intensità del piatto e del vino si corrispondono. Corpo medio per l'arrosto e il fondo di cottura.
L'intensità del piatto e del vino si corrispondono. L'acidità incontra il pomodoro.
L'intensità del piatto e del vino si corrispondono. Aroma «Saporito» incontra «Terroso».
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Stato dei dati: arricchito
14–18 °C
Corpo medio per l'arrosto e il fondo di cottura. Aroma «Tostato» incontra «Speziato».
Descrizione
Regionaler Bourgogne aus Pinot Noir, hauptsächlich aus der Côte Chalonnaise, traditionell vinifiziert und 8–10 Monate ausgebaut.
Louis Jadot Bourgogne «Couvent des Jacobins» ist ein regionaler Bourgogne (AOC) aus Pinot Noir, vinifiziert von Maison Louis Jadot. Die Cuvée setzt sich aus Weinen zusammen, die hauptsächlich aus der Côte Chalonnaise stammen. Die Maisons‑Vinifikation erfolgt traditionell; der Wein wurde vor dem Verschnitt während acht bis zehn Monaten in Fässern aus der eigenen Tonnellerie oder in Edelstahltanks ausgebaut. Die empfohlene Serviertemperatur liegt bei 14–16 °C. Ein Verkoster (Gismondi) beschreibt den 2022er als frisch und hell, mit weichen Kirschen, ausgeprägten floralen Noten und einer lebendigen, feinen Säurestruktur, die ihn zugänglich und vielseitig zu Speisen macht.
Redatto sulla base di 3 font(i), verificato il 26/09/2026.