Dôle des Monts · 2023

Beschreibung

Valais AOC-Dôle von Maison Gilliard; Gamay und Pinot Noir, Aromen von roten Beeren, geschmeidige Tannine, empfohlen zu Fleisch und Käse.

Die Dôle des Monts von Maison Gilliard ist ein Valais AOC-Rotwein, den der Produzent als Assemblage aus Gamay und Pinot Noir ausweist. Auf der Herstellerseite werden Aromen von roten Früchten — Erdbeere, Himbeere und Kirsche — genannt; im Mund beschreiben die Angaben eine fruchtige Attacke, geschmolzene Tannine, eine schöne Rundheit und ein seidiges Profil. Die Produktinformation nennt verschiedene Gebinde (u. a. 75 cl) und empfiehlt zu Fleisch, Charcuterie oder Käse. Angaben zu Alkohol oder Lagerfähigkeit finden sich auf der Produktseite; unsichere oder nicht belegte Details wurden ausgelassen.

Zusammengeführt aus 2 Quelle(n), geprüft am 16.09.2026.