
M. Chapoutier
RED · Rhône, FR
Grenache, Syrah
14–18 °C
Intensität von Gericht und Wein passen zusammen. Struktur und Holz stehen zum Grillaroma.
Intensität von Gericht und Wein passen zusammen. Aroma «Wildig» trifft auf «Rauchig».
Intensität von Gericht und Wein passen zusammen. Aroma «Wildig» trifft auf «Rauchig».
Intensität von Gericht und Wein passen zusammen. Die Säure trifft die Tomate.
Intensität von Gericht und Wein passen zusammen.
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Datenstand: angereichert
Aroma «Röstaromen» trifft auf «Rauchig».
Beschreibung
Tief granatrot, mehrheitlich Grenache mit Syrah, saftig und fruchtbetont mit pfeffrigen Nuancen; Serviertemperatur 16–18 °C.
M. Chapoutier Belleruche Rouge 2023 (Côtes du Rhône AOC) ist ein reinsortiger Rhônewein, dessen Trauben mehrheitlich aus Grenache mit Ergänzung durch Syrah bestehen. Der Wein zeigt eine tief granatrote Farbe. In der Nase treten dunkle und rote Beerenfrüchte (Cassis, Himbeere) sowie leicht pfeffrige Nuancen hervor. Am Gaumen wirkt er saftig, kraftvoll und fruchtbetont; Röstaromen und seidige, feine Tannine sind vorhanden. Der Ausbau erfolgt teils in Betontanks und Edelstahltanks; eine typisch kurze Reifephase wird genannt. Serviertemperatur 16–18 °C. Unbelegte oder nicht eindeutig ausgewiesene Angaben wurden nicht übernommen.
Zusammengeführt aus 3 Quelle(n), geprüft am 26.09.2026.