Cornalin · 2022

Beschreibung

Cornalin aus Vétroz, Conthey und Chamoson; zwölf Monate Ausbau im Tank, dunkelfruchtige und würzige Aromatik, mittlere Fülle und spürbare Tannine.

Der Cornalin der Domaine Jean‑René Germanier stammt aus Parzellen in Vétroz, Conthey und Chamoson und wird nach Angaben des Weinguts zwölf Monate im Tank ausgebaut. Auf der Produzentenseite wird er als rund und sämig beschrieben, mit frischer Struktur, belebender Vitalität und spürbaren Tanninen sowie einer langen, klaren Schlussnote. Falstaff (Tasting 2024) vergab 92 Punkte und notiert dunkelrubinrote Farbe, Aromen von dunklen Früchten, Pflaumenconfit, feinem Holz und warmen Gewürznoten; am Gaumen mittlere Fülle, reife Säure, feine aber präsente Tannine und ein langer Abgang. Cornalin als Rebsorte gilt im Wallis als alte autochthone Sorte mit rustikal‑würzigem Aromaprofil.

Zusammengeführt aus 3 Quelle(n), geprüft am 16.09.2026.