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Foto: Vinebration · Szene: KI-inszeniert
Broccardo
Broccardo Barbera d'Alba Superiore DOC La Tina, · 2020
RED · Piemont, IT
Barbera
Aromaprofil
Frucht3/5
Erde2/5
Würze2/5
Säure4/5
Tannine2/5
Körper3/5
Typische Aromen
Steinobst
KirschePflaume
Pflanzlich
Frisch
Würzig
Würzig
Fruchtig60
Würzig45
Trinktemperatur
14–18 °C
Richtwert nach Weintyp
Gerichte dazu
Tomaten-Mozzarella-Salat
Sapreno Match90Intensität von Gericht und Wein passen zusammen. Leicht und klar für rohe, feine Zubereitung.
Pizza Margherita
Sapreno Match87Intensität von Gericht und Wein passen zusammen. Die Säure trifft die Tomate.
Arancini mit Mozzarella
Sapreno Match85Intensität von Gericht und Wein passen zusammen. Die Säure trifft die Tomate.
Pizza Prosciutto e Funghi
Sapreno Match84Intensität von Gericht und Wein passen zusammen. Die Säure trifft die Tomate.
Auberginen-Parmigiana
Sapreno Match81Die Säure trifft die Tomate. Gericht und Wein teilen das Aroma «Frisch».
In den Keller
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Datenstand: angereichert
2 von 16 Sensorikfeldern geschätzt