Broccardo Barbera d'Alba Superiore DOC La Tina, · 2020

Temperatura di servizio

14–18 °C

Valore indicativo secondo il tipo di vino

Piatti abbinati

1. Insalata caprese

   Sapreno Match90

   L'intensità del piatto e del vino si corrispondono. Leggero e limpido per una preparazione cruda e delicata.

2. Pizza Margherita

   Sapreno Match87

   L'intensità del piatto e del vino si corrispondono. L'acidità incontra il pomodoro.

3. Arancini alla mozzarella

   Sapreno Match85

   L'intensità del piatto e del vino si corrispondono. L'acidità incontra il pomodoro.

4. Pizza prosciutto e funghi

   Sapreno Match84

   L'intensità del piatto e del vino si corrispondono. L'acidità incontra il pomodoro.

5. Melanzane alla parmigiana

   Sapreno Match81

   L'acidità incontra il pomodoro. Piatto e vino condividono l'aroma «Fresco».