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Doppio Passo
Primitivo · 2022
RED · Puglia, IT
Primitivo
Profil aromatique
Fruit4/5
Terre2/5
Épice2/5
Acidité2/5
Tanins3/5
Corps4/5
Arômes typiques
Fruits à noyau
Cerise
Baies
Mûre
Fruité68
Température de service
14–18 °C
Valeur indicative selon le type de vin
Plats pour ce vin
Rôti de bœuf braisé, sauce au vin rouge
Sapreno Match86L'intensité du plat et du vin se correspondent. Corps moyen pour le rôti et le jus.
Bœuf braisé au Merlot avec polenta
Sapreno Match86L'intensité du plat et du vin se correspondent. Corps moyen pour le rôti et le jus.
Civet de chevreuil façon chasseur
Sapreno Match86L'intensité du plat et du vin se correspondent. Corps moyen pour le rôti et le jus.
Bœuf bourguignon
Sapreno Match85L'intensité du plat et du vin se correspondent. Corps moyen pour le rôti et le jus.
Entrecôte beurre Café de Paris
Sapreno Match85L'intensité du plat et du vin se correspondent.
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État des données: enrichi
2 des 16 champs sensoriels sont estimés