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Brivio
Bianco Rovere · 2023
WHITE · Ticino, CH
Merlot
Aromaprofil
Frucht3/5
Erde2/5
Würze3/5
Säure3/5
Tannine0/5
Körper3/5
Typische Aromen
Frucht
Birne
Nussig
Nussig
Röstig
Toast
Cremig
Butter
Fruchtig55
Geröstet35
Käsig30
Nussig20
Trinktemperatur
8–12 °C
Gerichte dazu
Birchermüesli
Sapreno Match93Intensität von Gericht und Wein passen zusammen. Gericht und Wein teilen das Aroma «Nussig».
Gnocchi al gorgonzola
Sapreno Match92Intensität von Gericht und Wein passen zusammen. Die Säure des Weins schneidet durch das Fett.
Engadiner Nusstorte
Sapreno Match83Intensität von Gericht und Wein passen zusammen. Die Säure des Weins schneidet durch das Fett.
Birnbrot
Sapreno Match79Intensität von Gericht und Wein passen zusammen. Mittlerer Körper zum Braten und Jus.
Apfelstrudel mit Vanillesauce
Sapreno Match72Passt zur cremigen, käsigen Sauce. Aroma «Buttrig» trifft auf «Butter».
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