Bacaro Venezia Rosso DOC "Vulcana" · 2017

Name: Corte Bacaro · Bacaro Venezia Rosso DOC "Vulcana" · 2017
Brand: Corte Bacaro

RED · Veneto, IT

Cabernet Sauvignon, Merlot

Profil aromatique

Fruit3/5

Terre2/5

Épice3/5

Acidité3/5

Tanins3/5

Corps4/5

Prune

Cassis

Épicé

Cèdre

Fruité55

Épicé45

Boisé30

14–18 °C

Valeur indicative selon le type de vin

Poulet rôti aux herbes
Sapreno Match85
L'intensité du plat et du vin se correspondent. Le tanin et les protéines s'accordent bien.
Poulet rôti avec frites
Sapreno Match82
L'intensité du plat et du vin se correspondent. Arôme « Torréfié » rencontre « Cèdre ».
Poulet basquaise
Sapreno Match73
L'intensité du plat et du vin se correspondent. L'acidité rencontre la tomate.
Coq au vin
Sapreno Match69
L'intensité du plat et du vin se correspondent. Arôme « Torréfié » rencontre « Cèdre ».
Paella mixte
Sapreno Match69
L'intensité du plat et du vin se correspondent. Arôme « Torréfié » rencontre « Cèdre ».

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État des données: enrichi

2 des 16 champs sensoriels sont estimés