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Foto: Vinebration
Terra di Briganti
Nato Nudo, Benevento Fiano IGP · 2019
WHITE · Kampanien, IT
Aglianico, Fiano
Aromaprofil
Frucht3/5
Erde3/5
Würze2/5
Säure4/5
Tannine3/5
Körper3/5
Typische Aromen
Steinobst
Schwarze KirschePflaume
Erdig
Erdig
Rauchig
Rauchig
Holzig55
Fruchtig33
Geröstet25
Trinktemperatur
8–12 °C
Richtwert nach Weintyp
Gerichte dazu
Poulet Basquaise
Sapreno Match91Intensität von Gericht und Wein passen zusammen. Die Säure trifft die Tomate.
Brathähnchen mit Kräutern
Sapreno Match91Intensität von Gericht und Wein passen zusammen. Tannin und Protein binden sich gut.
Poulet im Chörbli mit Pommes frites
Sapreno Match88Intensität von Gericht und Wein passen zusammen. Aroma «Röstaromen» trifft auf «Rauchig».
Coq au vin
Sapreno Match81Intensität von Gericht und Wein passen zusammen. Aroma «Röstaromen» trifft auf «Rauchig».
Paella mixta
Sapreno Match81Intensität von Gericht und Wein passen zusammen. Aroma «Herzhaft» trifft auf «Erdig».
In den Keller
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Datenstand: angereichert
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