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Foto: Fine Spirits
Fine Spirits
Tenuta Monte Schiavo, Marzaiola Lacrima di Morro d'Alba DOC (2019) · 2019
RED · Marche, IT
Lacrima
Aromaprofil
Frucht3/5
Erde3/5
Würze3/5
Säure3/5
Tannine3/5
Körper3/5
Gerichte dazu
Brathähnchen mit Kräutern
Sapreno Match94Intensität von Gericht und Wein passen zusammen. Tannin und Protein binden sich gut.
Poulet im Chörbli mit Pommes frites
Sapreno Match92Intensität von Gericht und Wein passen zusammen. Mittlerer Körper zum Braten und Jus.
Poulet Basquaise
Sapreno Match90Intensität von Gericht und Wein passen zusammen. Die Säure trifft die Tomate.
Pouletgeschnetzeltes an Rahmsauce mit Reis
Sapreno Match85Intensität von Gericht und Wein passen zusammen. Gericht und Wein teilen das Aroma «Erdig».
Coq au vin
Sapreno Match83Mittlerer Körper zum Braten und Jus. Gericht und Wein teilen das Aroma «Erdig».
In den Keller
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Datenstand: angereichert
2 von 16 Sensorikfeldern geschätzt