Martummé, Sannio Aglianico DOP , 0.75 liter · 2019

Name: Terra di Briganti · Martummé, Sannio Aglianico DOP , 0.75 liter · 2019
Brand: Terra di Briganti

RED · Kampanien, IT

Aglianico

Aromaprofil

Frucht3/5

Erde3/5

Würze2/5

Säure4/5

Tannine3/5

Körper3/5

Schwarze KirschePflaume

Holzig60

Fruchtig55

Geröstet30

14–18 °C

Richtwert nach Weintyp

Poulet Basquaise
Sapreno Match91
Intensität von Gericht und Wein passen zusammen. Die Säure trifft die Tomate.
Brathähnchen mit Kräutern
Sapreno Match91
Intensität von Gericht und Wein passen zusammen. Tannin und Protein binden sich gut.
Poulet im Chörbli mit Pommes frites
Sapreno Match88
Intensität von Gericht und Wein passen zusammen. Aroma «Röstaromen» trifft auf «Rauchig».
Coq au vin
Sapreno Match81
Intensität von Gericht und Wein passen zusammen. Aroma «Röstaromen» trifft auf «Rauchig».
Paella mixta
Sapreno Match81
Intensität von Gericht und Wein passen zusammen. Aroma «Herzhaft» trifft auf «Erdig».

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Datenstand: angereichert

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