Martummé, Sannio Aglianico DOP , 0.75 liter · 2019

Name: Terra di Briganti · Martummé, Sannio Aglianico DOP , 0.75 liter · 2019
Brand: Terra di Briganti

RED · Kampanien, IT

Aglianico

Profilo aromatico

Frutta3/5

Terra3/5

Speziato2/5

Acidità4/5

Tannini3/5

Corpo3/5

14–18 °C

Valore indicativo secondo il tipo di vino

Pollo alla basca
Sapreno Match91
L'intensità del piatto e del vino si corrispondono. L'acidità incontra il pomodoro.
Pollo arrosto alle erbe
Sapreno Match91
L'intensità del piatto e del vino si corrispondono. Tannino e proteine si legano bene.
Pollo arrosto con patatine fritte
Sapreno Match88
L'intensità del piatto e del vino si corrispondono. Aroma «Tostato» incontra «Affumicato».
Pollo al vino rosso
Sapreno Match81
L'intensità del piatto e del vino si corrispondono. Aroma «Tostato» incontra «Affumicato».
Paella mista
Sapreno Match81
L'intensità del piatto e del vino si corrispondono. Aroma «Saporito» incontra «Terroso».

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Stato dei dati: arricchito

2 di 16 campi sensoriali sono stimati