Andare al contenuto
Foto di: Vinebration
Corte Bacaro
Bacaro Venezia Rosso DOC "Vulcana" · 2023
RED · Veneto, IT
Cabernet Sauvignon, Merlot
Profilo aromatico
Frutta3/5
Terra2/5
Speziato3/5
Acidità3/5
Tannini3/5
Corpo4/5
Aromi tipici
Frutta a nocciolo
Prugna
Bacche
Ribes nero
Spezie
Speziato
Legno
Cedro
Fruttato55
Speziato45
Legnoso30
Temperatura di servizio
14–18 °C
Valore indicativo secondo il tipo di vino
Piatti abbinati
Pollo arrosto alle erbe
Sapreno Match85L'intensità del piatto e del vino si corrispondono. Tannino e proteine si legano bene.
Pollo arrosto con patatine fritte
Sapreno Match82L'intensità del piatto e del vino si corrispondono. Aroma «Tostato» incontra «Cedro».
Pollo alla basca
Sapreno Match73L'intensità del piatto e del vino si corrispondono. L'acidità incontra il pomodoro.
Pollo al vino rosso
Sapreno Match69L'intensità del piatto e del vino si corrispondono. Aroma «Tostato» incontra «Cedro».
Paella mista
Sapreno Match69L'intensità del piatto e del vino si corrispondono. Aroma «Tostato» incontra «Cedro».
Aggiungere alla cantina
Salvato localmente su questo dispositivo. Un account basterà più avanti per più dispositivi.
Stato dei dati: arricchito
2 di 16 campi sensoriali sono stimati