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Photo : Vinebration
Bodegas de Occidente
Valle del Raposo Extremadura · 2022
WHITE · Extremadura, ES
Chardonnay
Profil aromatique
Fruit3/5
Terre2/5
Épice1/5
Acidité3/5
Tanins0/5
Corps3/5
Arômes typiques
Fruit
Pomme verte
Agrumes
Agrumes
Végétal
Frais
Minéral
Pierre à fusilMinéral
Agrumes55
Fruité50
Chimique35
Température de service
8–12 °C
Valeur indicative selon le type de vin
Plats pour ce vin
Moules marinière et frites
Sapreno Match93L'intensité du plat et du vin se correspondent. S'accorde avec la sauce crémeuse et fromagère.
Saumon poêlé, beurre blanc
Sapreno Match89L'intensité du plat et du vin se correspondent. S'accorde avec la sauce crémeuse et fromagère.
Tartare de saumon au citron et à l'aneth
Sapreno Match89L'intensité du plat et du vin se correspondent. Léger et net pour une préparation crue et fine.
Escargots de Bourgogne
Sapreno Match86L'intensité du plat et du vin se correspondent. S'accorde avec la sauce crémeuse et fromagère.
Steak au poivre
Sapreno Match73S'accorde avec la sauce crémeuse et fromagère.
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État des données: enrichi
2 des 16 champs sensoriels sont estimés