Valle del Raposo Extremadura · 2022

Temperatura di servizio

8–12 °C

Valore indicativo secondo il tipo di vino

Piatti abbinati

1. Cozze alla marinara con patatine fritte

   Sapreno Match93

   L'intensità del piatto e del vino si corrispondono. Si abbina alla salsa cremosa e formaggiosa.

2. Salmone in padella con beurre blanc

   Sapreno Match89

   L'intensità del piatto e del vino si corrispondono. Si abbina alla salsa cremosa e formaggiosa.

3. Tartare di salmone con limone ed aneto

   Sapreno Match89

   L'intensità del piatto e del vino si corrispondono. Leggero e limpido per una preparazione cruda e delicata.

4. Lumache alla borgognona

   Sapreno Match86

   L'intensità del piatto e del vino si corrispondono. Si abbina alla salsa cremosa e formaggiosa.

5. Bistecca al pepe con salsa al cognac

   Sapreno Match73

   Si abbina alla salsa cremosa e formaggiosa.