
Weingut Adank
RED · Graubünden, CH
Pinot Noir
14–18 °C
The dish and wine intensities match. Medium body for the roast and jus.
The dish and wine intensities match. Medium body for the roast and jus.
The dish and wine intensities match. The acidity meets the tomato.
The dish and wine intensities match. Fits the creamy, cheesy sauce.
The dish and wine intensities match. Aroma "Savoury" meets "Earthy".
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Data status: enriched
Medium body for the roast and jus. Aroma "Roasted" meets "Spicy".
Description
Pinot Noir aus der Bündner Herrschaft (AOC Graubünden) von Weingut Familie Hansruedi Adank; vinifiziert und gereift in Tanks.
Der Pinot Noir des Weinguts Familie Hansruedi Adank stammt aus der Bündner Herrschaft (AOC Graubünden). Das Gut bewirtschaftet insgesamt 5.8 Hektar Reben, davon 4.2 Hektar mit Pinot Noir; die Böden in Fläsch werden als schistose, leicht lehmige Parzellen beschrieben. Laut verfügbarer Information wird der Wein vinifiziert und in Tanks gereift. In gängigen Beschreibungen tritt der Wein fruchtbetont auf, mit Noten von roten Beeren und einer dezenten, rauchigen Nuance. Er präsentiert sich als direkter, unkomplizierter Ausdruck der Frucht und zeigt typischen Trinkfluss ohne unnötige Komplexität.
Compiled from 2 source(s), checked on 09/26/2026.