Brut Réserve

Trinktemperatur

8–12 °C

Gerichte dazu

1. Tomaten-Mozzarella-Salat

   Sapreno Match94

   Intensität von Gericht und Wein passen zusammen. Leicht und klar für rohe, feine Zubereitung.

2. Pizza Margherita

   Sapreno Match88

   Intensität von Gericht und Wein passen zusammen. Die Säure trifft die Tomate.

3. Arancini mit Mozzarella

   Sapreno Match87

   Intensität von Gericht und Wein passen zusammen. Die Säure trifft die Tomate.

4. Auberginen-Parmigiana

   Sapreno Match83

   Die Säure trifft die Tomate. Aroma «Frisch» trifft auf «Mineralisch».

5. Pizza quattro formaggi

   Sapreno Match82

   Die Säure des Weins schneidet durch das Fett. Passt zur cremigen, käsigen Sauce.