Brut Réserve

Température de service

8–12 °C

Plats pour ce vin

1. Salade tomate-mozzarella

   Sapreno Match94

   L'intensité du plat et du vin se correspondent. Léger et net pour une préparation crue et fine.

2. Pizza Margherita

   Sapreno Match88

   L'intensité du plat et du vin se correspondent. L'acidité rencontre la tomate.

3. Arancini à la mozzarella

   Sapreno Match87

   L'intensité du plat et du vin se correspondent. L'acidité rencontre la tomate.

4. Parmigiana d'aubergines

   Sapreno Match83

   L'acidité rencontre la tomate. Arôme « Frais » rencontre « Minéral ».

5. Pizza aux quatre fromages

   Sapreno Match82

   L'acidité du vin tranche le gras. S'accorde avec la sauce crémeuse et fromagère.