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Foto: Fine Spirits
Austin Hope
Cabernet Sauvignon Reserve · 2021
RED · Paso Robles, US
Cabernet Sauvignon
Aromaprofil
Frucht3/5
Erde2/5
Würze3/5
Säure3/5
Tannine3/5
Körper4/5
Typische Aromen
Steinobst
Pflaume
Beeren
Cassis
Würzig
Würzig
Holz
Zeder
Fruchtig58
Würzig45
Holzig45
Trinktemperatur
14–18 °C
Richtwert nach Weintyp
Gerichte dazu
Brathähnchen mit Kräutern
Sapreno Match85Intensität von Gericht und Wein passen zusammen. Tannin und Protein binden sich gut.
Poulet im Chörbli mit Pommes frites
Sapreno Match82Intensität von Gericht und Wein passen zusammen. Aroma «Röstaromen» trifft auf «Zeder».
Poulet Basquaise
Sapreno Match73Intensität von Gericht und Wein passen zusammen. Die Säure trifft die Tomate.
Coq au vin
Sapreno Match69Intensität von Gericht und Wein passen zusammen. Aroma «Röstaromen» trifft auf «Zeder».
Paella mixta
Sapreno Match69Intensität von Gericht und Wein passen zusammen. Aroma «Röstaromen» trifft auf «Zeder».
In den Keller
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Datenstand: angereichert
2 von 16 Sensorikfeldern geschätzt