Zum Inhalt springen
Foto: Vinebration
Tenute Baldo
Baldo Auravitae - Torgiano Rosso DOC · 2019
RED · Umbrien, IT
Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese
Aromaprofil
Frucht3/5
Erde2/5
Würze3/5
Säure3/5
Tannine3/5
Körper4/5
Typische Aromen
Steinobst
Pflaume
Beeren
Cassis
Würzig
Würzig
Holz
Zeder
Fruchtig55
Würzig55
Holzig35
Trinktemperatur
14–18 °C
Richtwert nach Weintyp
Gerichte dazu
Brathähnchen mit Kräutern
Sapreno Match85Intensität von Gericht und Wein passen zusammen. Tannin und Protein binden sich gut.
Poulet im Chörbli mit Pommes frites
Sapreno Match82Intensität von Gericht und Wein passen zusammen. Aroma «Röstaromen» trifft auf «Zeder».
Poulet Basquaise
Sapreno Match73Intensität von Gericht und Wein passen zusammen. Die Säure trifft die Tomate.
Coq au vin
Sapreno Match69Intensität von Gericht und Wein passen zusammen. Aroma «Röstaromen» trifft auf «Zeder».
Paella mixta
Sapreno Match69Intensität von Gericht und Wein passen zusammen. Aroma «Röstaromen» trifft auf «Zeder».
In den Keller
Lokal auf diesem Gerät gespeichert. Für mehrere Geräte genügt später ein Konto.
Datenstand: angereichert
2 von 16 Sensorikfeldern geschätzt