Comment Sapreno évalue
Une recommandation que vous pouvez vérifier.
Chaque chiffre repose sur un calcul aux règles fixes, avec sa justification. Voici ce qui y entre et ce qui n’y entre jamais.
Comment naît l’évaluation
Des règles fixes, le même résultat
Le Sapreno Match (échelle de 0 à 100) est calculé à partir du profil du plat et du profil de la boisson. La même entrée donne toujours le même chiffre.
Pas d’IA comme seul juge
La reconnaissance de photos et de textes peut lire des plats et des cartes et formuler les raisons. Elle ne calcule jamais seule le score.
Chaque modification est contrôlée
Quiconque touche au calcul le fait passer contre des cas de comparaison fixes (tests de régression « golden »). Un cas qui change soudain ne passe pas inaperçu.
Ce qui ne change jamais l’ordre
Marchands et commissions
Qu’un marchand propose un produit ou y gagne quelque chose ne modifie ni le classement ni le chiffre.
Le marchand le moins cher
Pour un vin, nous ne montrons que l’offre la moins chère. C’est de la présentation, pas un jugement : le vin est classé auparavant.
La tradition
Les accords classiques apparaissent comme une remarque (« Classique avec : … »). Ils ne changent pas le chiffre.
Quelle est la fiabilité des données
Une base de données en trois niveaux
Chaque recommandation indique sa base de données : solide, bonne ou estimation. Elle montre dans quelle mesure les informations sont documentées.
Les estimations restent des estimations
Les valeurs estimées par un modèle sont signalées comme estimation. Elles ne comptent jamais comme vérifiées, même si elles figurent dans le calcul.
Vous confirmez ce qui est incertain
Si une photo ou une carte n’est pas lisible clairement, nous demandons avant de recommander quoi que ce soit.