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Sauerbraten mit Rotkohl — Begleitung finden · Sapreno

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Begleitung

Zutaten · Aromen

Sauerbraten mit Rotkohl

Sauerbraten mit Rotkohl; geschmort zubereitet.

German · sunday · dinner

Passt besonders gut zu

Kendall-Jackson · Chardonnay Reserve · 2021
Sapreno Match95
Taylor's · 10 Year Old Tawny Port
Sapreno Match88
Prunotto · Barbera d'Asti · 2023
Sapreno Match86

Geschmacksprofil

Intensität75/100

Reichhaltigkeit25/100

Säure46/100

Süsse8/100

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Schärfe6/100

Umami44/100

Protein27/100

Rauch11/100

Salzigkeit30/100

Texturgewicht50/100

Zutaten

Essig Kartoffel Kohl Rind Rotwein