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Rindertatar (Beefsteak Tatar) — Begleitung finden · Sapreno
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Zutaten · Aromen
Rindertatar (Beefsteak Tatar)
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Überblick
Aromen
Pairings
Passt besonders gut zu
Prunotto · Barbera d'Asti · 2023
Sapreno Match
86
Kendall-Jackson · Chardonnay Reserve · 2021
Sapreno Match
86
Domaine Alain Graillot · Crozes-Hermitage · 2021
Sapreno Match
86
Geschmacksprofil
Intensität
70/100
Reichhaltigkeit
55/100
Säure
15/100
Süsse
5/100
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Schärfe
5/100
Umami
75/100
Protein
90/100
Rauch
10/100
Salzigkeit
30/100
Texturgewicht
50/100
Zutaten
