Ingredients
How to read the matrix: each row is an ingredient that pairs well, strongest first. The columns are aroma families. A dot means both ingredients share aromas of that family; the bigger the dot, the more they share. Tap a dot for the exact value.
Interplay
Its own scale for ingredients. Not the Sapreno Match — that stays reserved for companions.
Das Aromaprofil von Ingwer ist geprägt von einer kraftvollen Verbindung aus Krautig, Würzig und Holzig, ergänzt durch klare Zitrus‑Akzente und feine Blumigkeit, die zusammen frisch und lebhaft wirken. Schlüsseldeskriptoren sind Kräuter und Zitrone; das Aroma erinnert an frisch geschnittene Kräuter und Zitronenschale. Roh zeigt Ingwer eine scharfe Ingwer‑Frische mit einer spürbaren Kampfer‑Nuance.
Kräuter · Zitrone
