Ingrédients
Comment lire la matrice : chaque ligne est un ingrédient qui s'accorde bien, les plus forts en premier. Les colonnes sont des familles d'arômes. Un point signifie que les deux ingrédients partagent des arômes de cette famille. Plus le point est grand, plus ils en partagent. Touchez un point pour voir la valeur exacte.
Interaction
Une échelle propre aux ingrédients. Pas le Sapreno Match — celui-ci reste réservé aux accompagnements.
Le profil aromatique présente des notes dominantes de caramel et de noix, complétées par de discrets accents de matière grasse et de fleurs, qui forment ensemble une base légèrement sucrée et noisettée avec un fin voile floral. Caractéristique sont des tonalités noixées rappelant les amandes grillées et la noix de coco, évoquant la noix de coco fraîche dans des souvenirs quotidiens. À l'état cru, ces nuances sont réservées ; la dimension crémeuse n'est que faiblement perceptible.
Nussig · Kokos · Karamell
