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Tenuta dell'Ornellaia (Ornellaia)
ORNELLAIA · 2019
OTHER · Bolgheri (Bolgheri Superiore DOC), Italy
Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Cabernet Franc
Profil aromatique
Fruit3/5
Terre2/5
Épice2/5
Acidité3/5
Tanins2/5
Corps3/5
Plats pour ce vin
Capuns grisons
Sapreno Match91L'intensité du plat et du vin se correspondent. S'accorde avec la sauce crémeuse et fromagère.
Quenelles de pain, sauce crémeuse aux champignons
Sapreno Match90L'intensité du plat et du vin se correspondent. S'accorde avec la sauce crémeuse et fromagère.
Spanakopita
Sapreno Match89L'intensité du plat et du vin se correspondent. Corps moyen pour le rôti et le jus.
Pad thaï aux crevettes
Sapreno Match87L'intensité du plat et du vin se correspondent. Arôme « Acidulé » rencontre « Herbacé ».
Asperges sauce hollandaise
Sapreno Match86L'intensité du plat et du vin se correspondent. Arôme « Acidulé » rencontre « Herbacé ».
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État des données: enrichi
2 des 16 champs sensoriels sont estimés