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Tenuta dell'Ornellaia (Ornellaia)
ORNELLAIA · 2019
OTHER · Bolgheri (Bolgheri Superiore DOC), Italy
Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Cabernet Franc
Profilo aromatico
Frutta3/5
Terra2/5
Speziato2/5
Acidità3/5
Tannini2/5
Corpo3/5
Piatti abbinati
Capuns grigionesi
Sapreno Match91L'intensità del piatto e del vino si corrispondono. Si abbina alla salsa cremosa e formaggiosa.
Canederli con salsa cremosa ai funghi
Sapreno Match90L'intensità del piatto e del vino si corrispondono. Si abbina alla salsa cremosa e formaggiosa.
Spanakopita
Sapreno Match89L'intensità del piatto e del vino si corrispondono. Corpo medio per l'arrosto e il fondo di cottura.
Pad thai con gamberetti
Sapreno Match87L'intensità del piatto e del vino si corrispondono. Aroma «Acidulo» incontra «Erbaceo».
Asparagi con salsa olandese
Sapreno Match86L'intensità del piatto e del vino si corrispondono. Aroma «Acidulo» incontra «Erbaceo».
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Stato dei dati: arricchito
2 di 16 campi sensoriali sono stimati