
Frescobaldi
RED · Tuscany, IT
Sangiovese, Malvasia Nera, Colorino, Merlot, Cabernet Sauvignon
14–18 °C
Intensität von Gericht und Wein passen zusammen. Die Säure des Weins schneidet durch das Fett.
Intensität von Gericht und Wein passen zusammen. Die Säure des Weins schneidet durch das Fett.
Intensität von Gericht und Wein passen zusammen. Die Säure trifft die Tomate.
Die Säure des Weins schneidet durch das Fett. Aroma «Rindig» trifft auf «Leder».
Intensität von Gericht und Wein passen zusammen. Die Säure des Weins schneidet durch das Fett.
Lokal auf diesem Gerät gespeichert. Für mehrere Geräte genügt später ein Konto.
Datenstand: angereichert
Intensität von Gericht und Wein passen zusammen. Aroma «Herzhaft» trifft auf «Leder».
Beschreibung
Chianti Rufina Riserva aus Castello Nipozzano von Frescobaldi; rubinrot, fruchtig-floral mit würzigen Noten, 13,5% Alkohol.
Nipozzano Riserva 2021 kommt aus der Tenuta Castello Nipozzano von Frescobaldi und ist als Chianti Rufina Riserva DOCG ausgewiesen. Laut Hersteller besteht die Cuvée aus Sangiovese und ergänzenden Sorten; das technische Blatt nennt einen Alkoholgehalt von 13,5% und beschreibt die Farbe als klares Rubinrot. In den Herstellernotizen treten fruchtige und florale Aromen (Johannisbeeren, Heidelbeeren, Himbeeren, Veilchen) sowie würzige Nuancen (Pfeffer, Nelken, Sternanis) und balsamische Frische hervor; das Tannin wird als dicht und seidig beschrieben. Eine unabhängige Verkostung (Decanter) nennt 90% Sangiovese, 5% Malvasia Nera und 5% Merlot, ebenfalls 13.5% Alkohol, und klassiert den Wein als trocken, mit mittlerem Körper und Holz-Ausbau.
Zusammengeführt aus 3 Quelle(n), geprüft am 26.09.2026.