
Frescobaldi
RED · Tuscany, IT
Sangiovese, Malvasia Nera, Colorino, Merlot, Cabernet Sauvignon
14–18 °C
L'intensité du plat et du vin se correspondent. L'acidité du vin tranche le gras.
L'intensité du plat et du vin se correspondent. L'acidité du vin tranche le gras.
L'intensité du plat et du vin se correspondent. L'acidité rencontre la tomate.
L'acidité du vin tranche le gras. Arôme « Note de bœuf » rencontre « Cuir ».
L'intensité du plat et du vin se correspondent. L'acidité du vin tranche le gras.
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État des données: enrichi
L'intensité du plat et du vin se correspondent. Arôme « Savoureux » rencontre « Cuir ».
Description
Chianti Rufina Riserva aus Castello Nipozzano von Frescobaldi; rubinrot, fruchtig-floral mit würzigen Noten, 13,5% Alkohol.
Nipozzano Riserva 2021 kommt aus der Tenuta Castello Nipozzano von Frescobaldi und ist als Chianti Rufina Riserva DOCG ausgewiesen. Laut Hersteller besteht die Cuvée aus Sangiovese und ergänzenden Sorten; das technische Blatt nennt einen Alkoholgehalt von 13,5% und beschreibt die Farbe als klares Rubinrot. In den Herstellernotizen treten fruchtige und florale Aromen (Johannisbeeren, Heidelbeeren, Himbeeren, Veilchen) sowie würzige Nuancen (Pfeffer, Nelken, Sternanis) und balsamische Frische hervor; das Tannin wird als dicht und seidig beschrieben. Eine unabhängige Verkostung (Decanter) nennt 90% Sangiovese, 5% Malvasia Nera und 5% Merlot, ebenfalls 13.5% Alkohol, und klassiert den Wein als trocken, mit mittlerem Körper und Holz-Ausbau.
Rédigé à partir de 3 source(s), vérifié le 26/09/2026.