
Frescobaldi
RED · Tuscany, IT
Sangiovese, Malvasia Nera, Colorino, Merlot, Cabernet Sauvignon
14–18 °C
L'intensità del piatto e del vino si corrispondono. L'acidità del vino taglia il grasso.
L'intensità del piatto e del vino si corrispondono. L'acidità del vino taglia il grasso.
L'intensità del piatto e del vino si corrispondono. L'acidità incontra il pomodoro.
L'acidità del vino taglia il grasso. Aroma «Di manzo» incontra «Cuoio».
L'intensità del piatto e del vino si corrispondono. L'acidità del vino taglia il grasso.
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Stato dei dati: arricchito
L'intensità del piatto e del vino si corrispondono. Aroma «Saporito» incontra «Cuoio».
Descrizione
Chianti Rufina Riserva aus Castello Nipozzano von Frescobaldi; rubinrot, fruchtig-floral mit würzigen Noten, 13,5% Alkohol.
Nipozzano Riserva 2021 kommt aus der Tenuta Castello Nipozzano von Frescobaldi und ist als Chianti Rufina Riserva DOCG ausgewiesen. Laut Hersteller besteht die Cuvée aus Sangiovese und ergänzenden Sorten; das technische Blatt nennt einen Alkoholgehalt von 13,5% und beschreibt die Farbe als klares Rubinrot. In den Herstellernotizen treten fruchtige und florale Aromen (Johannisbeeren, Heidelbeeren, Himbeeren, Veilchen) sowie würzige Nuancen (Pfeffer, Nelken, Sternanis) und balsamische Frische hervor; das Tannin wird als dicht und seidig beschrieben. Eine unabhängige Verkostung (Decanter) nennt 90% Sangiovese, 5% Malvasia Nera und 5% Merlot, ebenfalls 13.5% Alkohol, und klassiert den Wein als trocken, mit mittlerem Körper und Holz-Ausbau.
Redatto sulla base di 3 font(i), verificato il 26/09/2026.