RED · California · Cabernet Sauvignon
Generic Estate · Cabernet Sauvignon · 2020
Gerichte dazu
01
Gegrilltes Entrecôte mit Pommes frites
Char-grilled ribeye, served rare to medium with fries.
97Sapreno Match- — Intensität von Gericht und Wein passen zusammen.
- — Tannin und Protein binden sich gut.
02
Lammkeule mit Rosmarin
Oven-roasted lamb with garlic and rosemary.
91Sapreno Match- — Intensität von Gericht und Wein passen zusammen.
- — Tannin und Protein binden sich gut.
03
Tagliatelle mit Ragù
Slow-cooked beef and pork ragù with tomato.
77Sapreno Match- — Intensität von Gericht und Wein passen zusammen.
04
Blauschimmelkäse-Teller
Roquefort-style blue cheese with walnuts and honey.
73Sapreno Match- — Intensität von Gericht und Wein passen zusammen.
05
Brathähnchen mit Kräutern
Whole roasted chicken with thyme, lemon and pan juices.
73Sapreno Match- — Aroma «roasted» trifft auf «cedar».
06
Dunkle Schokoladentarte
Rich 70 % dark chocolate ganache in a shortcrust shell.
68Sapreno Match- — Intensität von Gericht und Wein passen zusammen.
- — Aroma «bitter» trifft auf «dark chocolate».