Marqués de Riscal

Reserva · 2020

Name: Marqués de Riscal · Reserva · 2020
Brand: Marqués de Riscal

RED · Rioja, ES

Tempranillo, Graciano, Mazuelo

Profil aromatique

Fruit3/5

Terre2/5

Épice3/5

Acidité3/5

Tanins3/5

Corps4/5

Cerise noire

CuirTabac

Vanille

Caramel62

Fruité60

Boisé50

Animal45

14–18 °C

Cordon bleu et frites
Sapreno Match91
L'intensité du plat et du vin se correspondent. Arôme « Beurré » rencontre « Vanille ».
Côtelette de veau à la milanaise
Sapreno Match90
L'intensité du plat et du vin se correspondent. Arôme « Beurré » rencontre « Vanille ».
Osso buco à la gremolata
Sapreno Match90
L'intensité du plat et du vin se correspondent. L'acidité rencontre la tomate.
Escalope viennoise
Sapreno Match89
L'intensité du plat et du vin se correspondent. Arôme « Note de bœuf » rencontre « Cuir ».
Émincé de veau à la zurichoise, rösti
Sapreno Match84
L'intensité du plat et du vin se correspondent. Le tanin et les protéines s'accordent bien.

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État des données: enrichi