Marqués de Riscal

Reserva · 2020

Name: Marqués de Riscal · Reserva · 2020
Brand: Marqués de Riscal

RED · Rioja, ES

Tempranillo, Graciano, Mazuelo

Profilo aromatico

Frutta3/5

Terra2/5

Speziato3/5

Acidità3/5

Tannini3/5

Corpo4/5

Ciliegia nera

CuoioTabacco

Vaniglia

Caramello62

Fruttato60

Legnoso50

Animale45

14–18 °C

Cordon bleu con patatine fritte
Sapreno Match91
L'intensità del piatto e del vino si corrispondono. Aroma «Burroso» incontra «Vaniglia».
Cotoletta alla milanese
Sapreno Match90
L'intensità del piatto e del vino si corrispondono. Aroma «Burroso» incontra «Vaniglia».
Ossobuco alla gremolata
Sapreno Match90
L'intensità del piatto e del vino si corrispondono. L'acidità incontra il pomodoro.
Cotoletta alla viennese
Sapreno Match89
L'intensità del piatto e del vino si corrispondono. Aroma «Di manzo» incontra «Cuoio».
Sminuzzato di vitello alla zurighese con rösti
Sapreno Match84
L'intensità del piatto e del vino si corrispondono. Tannino e proteine si legano bene.

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Stato dei dati: arricchito