Marchesi Antinori

Pèppoli Chianti Classico · 2022

Name: Marchesi Antinori · Pèppoli Chianti Classico · 2022
Brand: Marchesi Antinori

RED · Tuscany, IT

Sangiovese, Merlot, Syrah

Profil aromatique

Fruit3/5

Terre3/5

Épice3/5

Acidité4/5

Tanins3/5

Corps3/5

Cerise

Herbes séchées

Cuir

Savoureux

Fruité60

Herbacé55

Animal25

14–18 °C

Émincé de veau à la zurichoise, rösti
Sapreno Match89
L'intensité du plat et du vin se correspondent. L'acidité du vin tranche le gras.
Côtelette de veau à la milanaise
Sapreno Match85
L'intensité du plat et du vin se correspondent. L'acidité du vin tranche le gras.
Osso buco à la gremolata
Sapreno Match85
L'intensité du plat et du vin se correspondent. L'acidité rencontre la tomate.
Escalope viennoise
Sapreno Match84
L'acidité du vin tranche le gras. Arôme « Note de bœuf » rencontre « Cuir ».
Cordon bleu et frites
Sapreno Match83
L'intensité du plat et du vin se correspondent. L'acidité du vin tranche le gras.

Enregistré localement sur cet appareil. Un compte suffira plus tard pour plusieurs appareils.

État des données: enrichi