Zum Inhalt springenWird geladen …

Begleitung

Gemerkt Entdecken

StartKeller Gemerkt Entdecken

Hirschfilet-Medaillons mit Rotweinreduktion — Begleitung finden · Sapreno

Zum Inhalt springen

Begleitung

Zutaten · Aromen

Hirschfilet-Medaillons mit Rotweinreduktion

Rosa gebratene Hirschfilet-Medaillons mit Rotweinreduktion.

Swiss · winter · dinner

Passt besonders gut zu

Le · Caniette Veronica Offida Pecorino DOCG · 2024
Sapreno Match92
Bodegas Muga · Rioja Reserva · 2018
Sapreno Match92
Provins · Maître de Chais Heida · 2023
Sapreno Match91

Geschmacksprofil

Intensität68/100

Reichhaltigkeit18/100

Säure39/100

Süsse8/100

Gemerkt Entdecken

StartKeller Gemerkt Entdecken

Schärfe6/100

Umami47/100

Protein47/100

Rauch8/100

Salzigkeit30/100

Texturgewicht50/100

Zutaten

Hirsch Rotwein Thymian